Conoce aquí las comidas navideñas tradicionales de Venezuela
Bon appétit
Conoce aquí las comidas navideñas tradicionales de Venezuela
Estos son solo algunos platos típicos de la comida navideña en el país
24 de diciembre de 2023
Bon Appétit.- En Venezuela, la comida navideña es una parte importante de las festividades. Hay platos tradicionales que se suelen consumir durante esta época del año. Algunos de ellos incluyen:

1. Hallacas: es un plato típico navideño venezolano, hecha a base de harina de maíz amarillo, rellena y envuelta en hojas de plátano. Las hallacas no son iguales, varían de acuerdo a la tradición de cada familia y a la región del país.

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2. Pan de jamón: es un pan relleno de jamón, uvas pasas y aceitunas verdes, por lo general, rellenas con pimiento o pimentón rojo. Es un pan típico de Venezuela, que forma parte de la gastronomía navideña del país. Existen algunas variantes en los ingredientes, tales como el jamón de pavo y el queso crema entre otros, y se ha creado una variante en el pan usando masa de hojaldre. Este pan es una creación venezolana de comienzos del siglo xx cuyo consumo y fabricación poco a poco se fue transformando en una costumbre navideña hasta hacerse imprescindible cada diciembre.



3. Ensalada de gallina: Es una ensalada elaborada con pollo desmenuzado, papas, zanahorias, guisantes, mayonesa y otros ingredientes. Se sirve fría y es otro plato típico de la temporada navideña.

4. Pernil de cerdo: El pernil es un plato de cerdo asado lentamente en el horno. Se sazona con especias y ajo, y se sirve en rebanadas. Es común acompañarlo con ensalada, hallacas y pan de jamón.

Estos son solo algunos ejemplos de los platos típicos de la comida navideña en Venezuela. Sin embargo, las tradiciones culinarias pueden variar de una región a otra y cada familia puede tener sus propias recetas y costumbres navideñas.
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VÍA Equipo de Redacción Notitarde
FUENTE Editoría de Notitarde