1 taza de harina común o integral
3 cdas de aceite
1/2 taza de agua (agregar de a poco hasta formar la masa, ya que puede llegar a sobrar)
Sal c/n
Procedimiento:
Cortar los zapallitos en cubos y saltear con 1 cda de aceite por unos minutos hasta que estén cocidos
Picar y saltear con 1 cda aceite el morrón y cebolla
Mezclar ambas preparaciones, agregar los huevos, la sal y condimentos
Estirar la masa y fonzar una sartén. Agregar el relleno.
Cocinar en hornalla fuego corona tapado por 15-20 minutos.
