Punta de res en salsa de champiñón

Prepáralas en tu siguiente reunión o para la hora de la comida

19 de agosto de 2022

Bon Appétit.- Agrégale a tus puntas de res todo el sabor con una exquisita y cremosa salsa de champiñones que le va a dar una textura increíblemente deliciosa que a todo mundo le gusta. Prepáralas en tu siguiente reunión o para la hora de la comida.

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Ingredientes:

4 cucharadas de aceite de oliva
3 tazas de punta de filete, cortadas en tiras delgadas
1 cebolla, fileteada muy delgada
1 diente de ajo, finamente picado
2 jitomates, sin semilla, y cortado en cuadritos pequeños
3 chiles serranos, finamente picado
2 latas de crema de champiñones
2 pizcas de sal
4 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado

Preparación:

Calienta el aceite en una sartén profundo a fuego alto, fríe las puntas de res 5 minutos o hasta que estén doraditas. Agrega la cebolla, el ajo y cuece por 2 minutos más. Agrega el jitomate y el chile termina de cocer por 3 minutos más
Agrega la crema de champiñón y una lata de agua, baja la temperatura cocina por 10 minutos más y sazona.
Antes de servir agrega el cilantro y mezcla.

TIPS: