Chocolate Canoabo conquistó el tercer lugar en el concurso As de Postres
Concursaron más de 20 establecimientos de varias partes del país
Carabobo.- Chocolate Canoabo continúa cosechando éxitos. En esta oportunidad se hicieron al tercer lugar del concurso As de Postres realizado en la ciudad de Valencia, en la que su franquicia en las Chimeneas, se hizo al tercer lugar. El concurso busca premiar el mejor postre según la opinión de expertos y consumidores.
En el evento participaron más de 20 establecimientos de Valencia, Caracas, Maracay y Barquisimeto. El concurso organizado por el movimiento As Gastronómico, se efectuó del 24 de mayo al 2 de junio. Al respecto Carolina Morales de la Bombonería Valle de Canoabo relató que participaron con un postre denominado Valle Canoabo Rocher, del cual vendieron más de tres mil 100 unidades.
El mismo consistió en un beownie con ganache de caramelo salado, bañado en chocolate con leche estilo rocher, decorado con un ganache montado de dulce de leche y un sello de Chocolate Valle Canoabo, sobre un galleta sable de vainilla, que causó sensación en los comensales.
“Fue un trabajo titánico durante esos diez días, gracias a nuestro equipo de trabajo y mi esposo. Este premio ayuda a que nos conozcan más como marca”, resaltó Morales, hija del fundador de Valle Canoabo.
