Sambil Sabe a Cacao llega para cautivar con el chocolate carabobeño
El evento busca difundir la cultura cacaotera, incluyendo aspectos como fotografía, turismo y música a través del conocimiento de los productores regionales
Carabobo.- Por tercer año consecutivo, la vitrina cultural y gastronómica “Sambil Sabe a Cacao” llega a Valencia para deleitar al público con las delicias de producción chocolatera regional.
La exposición cuenta con la participación de 10 productores de chocolate que estarán explicando el proceso de preparación, culturizando sobre la importancia que tiene el cacao y la producción nacional, además de ofrecer muestras gratis a todos los asistentes de las diferentes combinaciones y preparaciones que cada uno realiza.
En este sentido, Rodrigo Morales, director de Chocolates Valle de Canoabo y miembro de Carabobo es Cacao, expuso que este evento tiene el objetivo de difundir todo lo que es la cultura cacaotera. “No es solamente el que vean un producto hecho con un chocolate, sino que puedan ver que el cacao va más allá de eso. Tenemos la parte de fotografía, tenemos la parte del turismo, tenemos la parte musical. La idea es que la gente pueda venir para acá a compartir ya sentir un momento agradable a través del cacao y del chocolate”.
Asimismo, informó que esta edición tuvo como invitados un representante de Venezuela gastronómica, que “es un movimiento muy importante y el hecho de tenerlos aquí en Valencia es un orgullo para nosotros como carabobeños”.
Por su parte, la gerente de mercadeo del Centro Sambil Valencia, Yndira Alvarado, comentó que la receptividad de los sambileros a esta actividad ha sido maravillosa. “El manjar de los dioses llama a cualquiera que sea fanático del chocolate o apenas le guste. Tener estas degustaciones y contribuir a la riqueza turística del estado Carabobo me parece que es una misión muy importante que tenemos aquí en Sambil Valencia. Por eso realizamos estas vitrinas, nuestra función es fortalecer robustecer todo lo que es la cultura, la gastronomía y toda la riqueza turística que componen el estado Carabobo”.
De igual manera, informó sobre la distribución de esta exposición, teniendo en la base HOME en nivel autopista los stands de las 10 marcas que participan en esta oportunidad, la primera base el espacio donde se realizarán las actividades dinámicas, musicales y conversatorios, y en la tercera base estará disponible la muestra fotográfica que exponen todo el proceso del cacao, además del stand de la corporación de turismo de Carabobo que también forma parte de esta jornada.
Finalmente, representantes de Cacao de Origen, Crema Morena, Monte Cacao, Chocolate Canoabo, Cakaonabo y los demás exponentes, extendieron su invitación a todos los valencianos para conocer y degustar los productos que representan al estado Carabobo. “Hacemos el llamado a todas las personas a que conozcan la historia y el proceso de como ocurre la transformación desde un pequeño grano a una tableta de chocolate”. La exposición estará disponible al público hasta este domingo 6 de octubre.
