Bad Bunny inauguró su primer restaurante lujoso en Miami (Video)
Al evento acudieron varios famosos, entre ellos los Beckham y algunos ángeles de Victoria Secret
Espectáculos.- El puertoriqueño, Benito Martínez Ocasio de 28 años, conocido mundialmente como Bad Bunny, estrena faceta en el mundo culinario.
La noche de este jueves inauguró su restaurante llamado Gekkō, ubicado en Miami. Al evento acudieron los Beckham, desde David y Victoria a sus hijos Cruz y Brooklyn. También algunos ángeles de Victoria Secret como Candice Swanepoel o Vita Sidorkina, y grandes personalidades de Hollywood como el actor Andy García o el director Michael Bay.
Martínez no se ha conformado con reinar en tu Spotify con sus las listas de éxitos a nivel internacional, y en la pantalla de tu cine (acaba de estrenar el film Bullet Train con Brad Pitt y prepara una película del universo Marvel como protagonista para 2024; El Muerto).
Ahora también se introduce en el mundo de la gastronomía como socio del empresario de la noche David Grutman, el cual también dirige otro restaurante con el cantante Pharrell Williams. Según ha contado a la publicación Food & Wine, juntos decidieron que Miami era el lugar idóneo para abrir este local: "La cultura me recuerda a mi hogar", dice el músico puertorriqueño. "Miami es una ciudad donde puedo relajarme. Me encanta salir a comer, ver el océano: es una gran ciudad".
El restaurante estilo steakhouse tiene una capacidad para 185 comensales, repartidos en un comedor interior y exterior, una sala privada y una barra Omakase para seis personas. El espacio ha sido diseñado por el estudio neoyorquino Rockwell Group y presenta una decoración muy lujosa, con cortinas con cuentas teñidas en oro y otras de terciopelo. La iluminación es íntima y las paredes están forradas en telas finas con diversos estampados de inspiración oriental.
La carta de Gekkō ('luz de luna') fusiona lo tradicional y lo moderno de la cocina japonesa. Pretende hacer protagonista a la carne de Wagyu (con toques de barbacoa coreana) y otras cortes a la llama. También cuenta con una selección completa de sushis, arroces, platos vegetarianos y carne plant-based.
Entre todos, Bad Bunny dice estar “obsesionado con el sushi, el A5 Tomahawk, el arroz crujiente Wagyu y el arroz frito con langosta". La carta también cuenta con una distinguida selección de cócteles, servidas en copas tan originales como la de la imagen.
Según el chef ejecutivo del restaurante, Alex Chi, “las intenciones son que Gekkō se vuelva global para que la experiencia pueda ser disfrutada en todos los rincones del mundo”.
