Conoce porqué Nestlé retiró uno de sus productos en Brasil (+Detalles)
La empresa hizo hincapié en que el retiro está restringido a los lotes del producto "Mi primera merienda"
Internacional.- Nestlé Brasil anunció el retiro de los lotes de uno de sus productos infantiles tras encontrar altos niveles de aflatoxinas, (toxinas producidas por hongos) superiores a los permitidos por la legislación brasileña.
En un comunicado, la empresa detalló que durante los análisis de calidad de rutina "se identificó la presencia de aflatoxinas en niveles superiores a los establecidos por la legislación vigente".
Asimismo puntualizó que "el consumo de alimentos con niveles elevados de esta sustancia durante un período prolongado puede resultar perjudicial para la salud, incluyendo, en casos extremos, potenciales problemas relacionados con el hígado".
La empresa hizo hincapié en que el retiro, que se lleva a cabo en coordinación con las autoridades, está restringido a los lotes del producto "Meu Primeiro Lanchinho" ("Mi primera merienda"), de la marca Mucilon, y "no afecta" a ningún otro lote.
Aflatoxinas
Las aflatoxinas se encuentran de forma natural en diversos alimentos y son producidas por un grupo de hongos, que se desarrollan en ambientes con clima húmedo y cálido. Pueden contaminar cultivos como el arroz durante el crecimiento, la cosecha y el almacenamiento.
Finalmente la compañía detalló, que los análisis realizados mostraron que las cantidades de aflatoxinas encontradas están "muy por debajo" de la necesaria para provocar una reacción "aguda e inmediata".
