Sociedad de Acuicultura: "Venezuela es el segundo mayor productor de camarones en América Latina"
El presidente de la institución, Eduardo Castillo, indicó que el sector ha tenido un repunte y tiene un gran potencial
País.- Desde la Sociedad Venezolana de Acuicultura (SVA) anunciaron que, según sus cifras, la producción nacional de camarones es la segunda más grande de América Latina, así lo explicó el presidente de la institución, Eduardo Castillo.
Durante su visita a Valencia, el dirigente gremial señaló que el sector tuvo un repunte considerable el año pasado, lo que derivó en que este rubro se posicionara como uno de los de mayor potencial en el país.
“Venezuela hoy en día es el segundo mayor productor de camarones de América Latina; el año pasado se lograron exportar unas 60 mil toneladas, lo que representa unos 500 mil millones de dólares para el sector”, expresó.
De igual forma, destacó que el consumo interno del rubro es de unos 25 gramos per cápita, pero se busca poder aumentar esta cifra.
"La meta es ir elevando esta cantidad de forma progresiva, para que así la producción no solo sea para exportar, sino también que esta pueda cubrir el mercado interno y el consumo del camarón aumente", dijo.
Castillo indicó que el mercado europeo y asiático son los principales destinos de exportación, donde además del camarón, se venden otros productos como calamar, pulpo y algas.
Finalizó afirmando que los estados productores de este rubro son Falcón, Sucre y Zulia, mientras que Nueva Esparta está aumentando su producción con el cultivo de algas.
